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材料:扁豆(已摘洗干净)、土豆(已洗净去皮)、培根
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将已摘洗干净的扁豆放在案板上切开,待用。
(2)将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。
(3)将培根放在案板上切开。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒,盛出。
(5)随后,利用炒培根的油,下入切好的扁豆和土豆翻炒翻炒。
(6)接着,加适量的清水翻炒翻炒至土豆和扁豆熟软。
(7)然后,合入炒好的培根翻炒一下。
(8)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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