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柏翠跨行业的经典---面包机行业4.0版PE6800的到来，让我终于换面包机了！感谢同城网、感谢柏翠公司让我有幸得到试用。 作为一个爱好烘焙每天都做面包的我来说，一款好的面包机无疑是我一直以来的追求，柏翠PE6800面包机终于让我圆梦!漂亮的外观、精工细作的品质、强大的功能都是让我欣喜若狂的，这下可以美美地享受我的烘焙之旅了......  在我的期待中面包机如约而至，包装得真结实，双层箱包装，每一层里面都垫了泡沫，好的品质总是这么细心打造滴......      配置的酸奶机桶也是包装非常完好  面包机是我非常喜欢的香槟色，做工精细    面包机的桶是精工压铸桶，非常厚实，安装在面包机上后非常稳固，压铸技术让桶受热更加均匀   双管发热，加热更加均匀，加热时间更加短  柏翠PE6800配有全新的iMix冰淇淋功能，专利技术冰淇淋桶，这个夏天，冰爽一夏，自己做的冰淇淋美味又健康   面包机的功能非常全面，配有19个功能  另外配了厚实的手套，还有量杯、量勺、说明书、保修卡以及详尽的菜单    不管您是老手还是新手，柏翠PE6800面包机让您用得得心应手，详尽的操作说明，就算您从来没接触过面包机，您也一看就会    超级喜欢柏翠PE6800这款面包机的功能全面化，它不仅仅是面包机，除了做面包外，还可以做蛋糕、冰淇淋、年糕、饼、粥、肉松、米酒、果酱，除了这些，还可以用来做米饭、炖煮菜肴，一款面包机在手，全方位美食都有了！          这强大的功能不得不赞，各种美食尽在面包机中！虽然功能如此多，体积并不大，在我的厨房一角安家了！  面包机到家后，按照说明书进行了加热清洗工作，接着就开始我的面包旅程了，做了一个红豆吐司，用了面包机的“和风/英式”功能，启动程序，非常简单快捷，速度也是非常快，三个小时就可以吃到松软可口的面包了。今天是阴天，无奈左拍又拍在阴暗的屋里都拍不出我很满意的照片。不过，不在于照片的华丽，重在面包的口感哈，呵呵......  红豆吐司做好后去接孩子，孩子进屋立马撕了一块吃起来，并且大大地赞赏说很不错，哈哈，是非常不错，用这个面包机做操作简单另外很省时，不用整形直接一键式面包也这么松软可口，很赞很赞！下面来看看这个红豆吐司的制作过程吧......   原材料： 【主料】：高筋面粉290克 【配料】：全蛋液50克、牛奶130克、即发酵母2克、盐2克、白糖25克、红豆50克、扁桃仁适量 制作步骤： 提前一晚上将红豆泡发  用高压锅将红豆压熟，然后控干水分  将牛奶、鸡蛋倒入表面包机桶里，然后加入盐和白糖  倒入高筋面粉，然后掏一个小坑放入即发酵母  将面包机菜单调成“和风/英式”、烧色调成“中”，然后启动程序  听到面包机投料蜂鸣提醒时，加入红豆  等到发酵3完成后，在表面刷一层全蛋液，撒上扁桃仁  制作完成后面包机会提醒并进入保温状态，关掉电源，提出面包机桶，冷却后切块即可 小贴士： 一键式做面包非常方便，由于时间较短，一定要用即发酵母，普通的酵母发酵时间比较长，会发酵不完全。
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发表于 2014-12-18 03:07:45
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