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[原创经验] 葱香水龙鱼。。。。鲜香又下饭

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发表于 2014-6-9 14:37:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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它有一个很霸气的名字

它有一身的软本事

它就是我家小子超爱的水龙鱼

小子这段时间也不知道是怎么回事

嘴里天在念念水龙鱼

一连三天了这水龙鱼都出现在餐桌上

一天做了酸菜配

一天做了豆腐配

今天呢又是做了葱烧

看小子吃饭的样子我觉得真当是有味呢

送上先喜欢的也可以参考一下

我个人是很喜欢用水龙鱼汤来拌饭

真是秒饭高手哦

 

 

备料:水龙鱼,姜,葱,料酒,酱油,白糖

做法:

一:备好所用材料,热锅加油,下姜丝爆香,再将水龙鱼下锅。

二:微煎至水龙鱼出味后,再加入料酒,酱油,白糖,来提味,并加入少许的清水焖至食材熟爱出味,最后再加适量葱段点缀即可。

 

注:水龙鱼下锅后不要频繁去翻炒,这样子水龙鱼就很容易散。水龙鱼下锅后如微有粘锅,不用担心,只要加入料酒等调味品焖煮的时候,水龙鱼自然后脱锅。

                                       
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