【东菱撒果料面包机试用报告】汤种原味吐司

uybripe59

                                               

 

上周五前台小姑娘告诉我有个快递，拿到一看是东菱面包机，当时还很奇怪，谁给寄的面包机，想来想去也不知道，最后晚上回家上网站才知道原来是自己申请试用获得试用机会，没想到如此幸运。

拿回家后就是周末，周六有事到晚上很晚才到家，周日白天孩子又有课，一直忙到晚上才有空打开这件新的宝贝，并用他试验了两款新品。

拿到手的面包机外包装

 

拆开外包装后，还有一层包装

 

拆开完整包装后的产品图

 

一忙着急忘了拍配件图。从外形上来看，是一款非常漂亮的面包机，拥有25项经典的功能菜单，可预约，还是液晶显示屏，所有的操作都能一目了然看到，最神奇的具说是自动撒果料功能，这个等明天再试验，先用基础的功能试验下面包烤出来的面包后，再试用新功能。

准备材料：

 高筋面粉300g、牛奶100g、糖35g、盐3g、鸡蛋1个（去壳后约40g）、汤种120g、奶粉25g、酵母4g、黄油35g

制作方法：

1、将所有材料放面包桶中，从面包机菜单中选择面包重量为中、颜色为浅，然后选择法式面包，启动面包机机

2、整个过程中都不需要人为操作，大约等面包机离工作结束时间还剩30分钟左右时，打开面机盖，在面包上刷上一层蛋液，继续烘烤

3、面包机停止工作后，将面包从面包桶中取出，放凉后切片

汤种制作方法：

材料：水100克，高筋面粉20克（水：面粉=5：1）

1、面粉中一边加水一边搅拌，使面粉与水充分融合在一块（无面粉疙瘩）

2、面粉全部融化水中后，水加面粉搅拌均匀

3、煤气炉开小火，将准备好的面粉水放上去，同时用筷子不停搅拌

4、等待面粉水慢慢变成粘稠的糊状时关火

5、关火后继续搅拌一会，放凉后用