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[原创经验] 【芽菜肉丝汤】看起来很丑的美味汤水

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发表于 2015-2-5 12:17:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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小妞儿午睡了,米妈用这属于自己的时间来整理菜谱了。

前两天,可真是热啊,猛的一下子让人受不了了。

还好,很快就变天了,刮一阵凉风,这又开始下雨了,挺好!

天热的时候就盼着凉风儿,盼着凉雨儿,那爽爽凉凉的感觉真好。

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喜欢买调味品,喜欢买各种各样没有用过的佐料,喜欢尝试着做各种各样的食物,已然成为了习惯,不好好做饭总会感觉生活缺了什么东西。

这个芽菜也是我的试验用品,用它做了肉丝汤,看起来不怎么好看,喝起来倒是挺好呢。

主料:肉丝 

配料:芽菜  蚕豆 小葱

调料: 姜粉  盐  生抽  料酒  糖  胡椒粉 淀粉

做法:

1、材料图,蚕豆硬皮忆去。

2、肉切成丝,加生抽料酒盐胡椒粉姜粉抓均匀。

3、最后抓上淀粉。

4、炒锅预热后倒油,先炒香芽菜粒,再下蚕豆稍炒。

5、加水烧开。

6、将之前抓好的肉丝一条条的放进锅中,煮熟,加胡椒粉调味,出锅淋香油,放上小葱碎即可。

 

小贴士:芽菜本身较咸,酌量加盐。这汤咸鲜可口,这个季节喝很开胃的。

 

 

【米妈育儿】姐姐还有作业吗

这标题已经写了好长时间了,一直没有补出来,天天的都有事儿呢。

还是要不断的反思自己,有些事情不必强迫自己一定要做随意更好。

这是好多天前的事情了,写了标题在这儿,要不然早就忘记了内容了。

一段对话

米妈:宝贝,姐姐考完了,很快就要回来了。

纳米:姐姐还有作业没有?

米妈:怎么了?

纳米:没有作业就可以跟我玩了啊!

米妈:这样啊,姐姐作业不多了,可以陪你玩了。

纳米欢呼着开心着盼望着!

对这段话要做解释的,要不然看不明白。

四月份,我们去叔叔家,姐姐快要高考了,我们住了几天,几乎没有跟姐姐说几句话,而且姐姐明确的说,因为要考试了,不能接待我们。小妞儿这就记下了,说到姐姐,首先想到姐姐能不能陪我玩呢!

小朋友啊,玩还是第一重要的事情!

姐姐回来了,带着纳米一起玩,一起吃,一大一小的,倒也很好玩呢,共同语言还不少呢!

                                       
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