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酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。 玉米粉调成糊煮熟,加入酒酿、枸杞和玉米片,一份简单快捷的养胃早餐粥就做好啦。 主料:玉米粉30g 枸杞10g 玉米片20g 酒酿100g 辅料:糖 步骤: 1.玉米粉和自制的甜酒酿 2.玉米粉中放入少量水搅匀成糊状 3.玉米片和枸杞过一下水 4.锅中烧开水,倒入玉米粉糊煮熟,煮的时候要搅动防止粘锅 5.加入甜酒酿略煮 6.加入玉米片略煮 7.加入枸杞略煮 8.最后加入白糖调味即可 小贴士 1.煮玉米粉糊的时候要不停搅动防止粘锅 2.酒酿不需要煮太长时间,否则就失去了风味。
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