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貌似还没自己动手做过奶茶呢。自己平时很少喝奶茶的,偶尔出去逛街想喝了也是在外面买。众所周知现在的食品安全问题,究竟咱们吃的东西有几样是安全的呢,估计很少很少了。更别说外面卖的奶茶了,都是奶精香精兑出来的吧,所以想喝了还是自己做吧,味道也不比外面卖的差,最重要的是简单易操作。虽然咱不能保证原材料是否安全,但自己做的真材实料看得见,外面卖的根本没法比呀,而且也健康得多了。 ----------------------------------------------------自制简易奶茶------------------------------------------ 材料;红茶叶 牛奶 冰糖 做法: 1材料图 2取适量冰糖和红茶叶放入煮锅中 3加入适量水煮开1、2分钟 4过滤出茶叶 5牛奶直接加到红茶中 6搅拌均匀晾凉放入冰箱冷藏口感更佳 碎碎念: 1没有红茶叶可用红茶包代替。 2原材料的用量没固定的,喜欢茶味浓的多放茶叶,喜欢奶味重的多放牛奶,随自己喜好调整。 3冰糖可换成白糖或蜂蜜。 4做好的奶茶冬天可热饮,夏天冷藏后饮用口感更佳。
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