夏日特供——清爽草莓汁

19770616

                                               

炎炎夏日，有什么比一杯清凉解暑的果汁饮料更能让人欲罢不能呢！

于是各种各样的果蔬饮料层出不穷：原汁饮料，沙冰饮料，奶昔饮料……

这一款草莓汁拥有天然的冰爽口味，而且用料简单，操作简单。

夏日炎炎，没有人喜欢呆在闷热的厨房中团团转，因此节省了烹饪的时间，就已经是迈向清凉一夏的第一步！

夏日的鲜果争相上市，不好好利用一番，饱我们的口腹之欲，那不是太浪费了我们等待过的慢慢长冬……

材料：

草莓，木莓jelly, 凉水。

1. 草莓洗净去叶，冷冻一夜备用。

2. 自制的木莓jelly。

3. 榨汁机中放入jelly,加入适量凉水。

4. 放入冻好的草莓。

5. 最大档搅打1-2分钟。

6. 上面会有一层厚厚的沫沫。

7. 倒入杯中即可饮用。

Tips：

1. 材料非常简单，操作也很简单，基本上准备好材料，3分钟搞定。

2. 除了草莓，还可以选用喜欢的水果，莓果类的最好，而且一定要提前冷冻过，这样榨好之后可以马上品尝，而且会发现玻璃杯外有因为冰冷而凝结的水汽，就像刚从冰箱里拿出来的冰棍一样，很是冰爽！

3. 木莓的jelly是自制的，因此饮料中不用添加任何的其他佐料，jelly中的甜度是很够的。我之所以没有直接写“果冻”，是因为jelly和我们平常吃的果冻还是有一定的区别的，我不知道果冻是不是可以取代jelly， 但是大家可以试着自己去做一些jelly放在家里，随时取用。

4. 上面有一层厚厚泡沫，不喜欢的人可以直接过滤，但是我很喜欢喝泡沫，就像喝可乐的时候，也一定要从泡沫开始喝。

5. 草摩被搅拌的很碎，个人认为不需要过滤，这样有喝果肉果汁的感觉。