花鱼儿家的家常小菜~~~~~~肉末炒豆腐

靓面之猪

                                               

食材：老豆腐、肉末、葱花

调料：料酒、郫县豆瓣酱、生抽、香醋、白糖、鸡精

做法：（1）将老豆腐放在案板上切成小块。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。

（3）随后，锅内留适量的底油，下入肉末，加适量的料酒翻炒翻炒。

（4）接着，合入炸好的老豆腐翻炒一下

（5）然后，加适量的郫县豆瓣酱、加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的白糖、加适量的鸡精调味炒匀。

（6）最后，搁入葱花，即成。