【丘比系列产品试用报告】——沙拉肉松鸡蛋汉堡包

舞动风生

                                               

    非常荣幸获得丘比沙拉酱的试用机会，这次是我非常感兴趣的玉米口味沙拉酱，因为平时就特别喜欢吃煮玉米，这款玉米口味的丘比沙拉酱味道非常好，是早餐的最佳佐餐伴侣。

    早餐吃汉堡包，简单又营养。提前一晚将汉堡坯烤出来，早餐吃时夹着自己喜欢的食材就OK了。

    汉堡坯：高筋面粉280克，牛奶90克，酸奶40克，鸡蛋50克，玉米油30克，绵白糖30克，酵母粉3克，精盐3克

    辅料：鸡蛋1个，丘比玉米口味沙拉酱，猪肉松，全蛋液，黑芝麻

    工具：面包机，烤箱

    做法：

    1.面包机内桶中依次加入牛奶、酸奶、鸡蛋、绵白糖、精盐、油、面粉和酵母粉，

    2.启动面包机和面25分钟，

    3.室温饧发40分钟，

    4.将饧发好的面团，揉搓排气，

    5.分割成4份，

    6.滚圆，

    7.码入烤盘，

    8.二发至2倍大，表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，

    9.入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，热风烤18分钟，

    10.烤好的汉堡坯，晾凉，

    11.取一个汉堡坯，切分成三层，

    12.在中间一层上涂抹上丘比玉米口味沙拉酱，

    13.撒上猪肉松，

    14.煎一个鸡蛋，

    15.在第三层上放上煎鸡蛋，

    16.将三层摞在一起，沙拉肉松鸡蛋汉堡包就做了。