煮鸡肝

东风不染尘

                                               

爱上鸡肝是10年前的事儿了，是因为那次吃了一次日式煮鸡肝就喜欢的不可收拾。以后就经常做来吃。这道日式煮鸡肝做起来简单，无杂味。微甜的味道，对我来说可当零食吃。配米饭吃也不错。而且趁热吃货放凉吃都美味。我带便当的时候经常会放两块进取，午饭因为有了它真实超级享受。

鸡肝营养丰富，多吃对身体好噢，特别是贫血的同学要多吃哦。

看看我做的鸡肝，绝对美味，强烈推荐。

 

原料：鸡肝400g。

 

鸡肝过热水。

 

捞出，控干水分备用。

 

锅内放200g水，酱油两大勺，糖一大勺，味淋一大勺，料酒一大勺，煮开。

 

加姜丝一小把。

 

加入鸡肝，大火煮开后转中火继续煮到收汤。

 

 

 

最后煮好的样子。

 

装盘。超好吃又有营养哦。