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食材:尖椒、小素鸡
调料:生抽、香醋、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将尖椒去蒂去籽清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将小素鸡拆开包装放在案板上切成块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。
(4)随后,下入切好的尖椒煎至两面金黄翻炒一下。
(5)接着,合入煎好的小素鸡翻炒一下。
(6)然后,加适量的清水、加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
(7)最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
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