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[美食分享] 【食·色饮品】——葡萄花生白菜饮

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发表于 2014-7-31 22:27:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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其实是白菜梗。莲白菜和大白菜。这俩白菜的梗都没什么人吃,纤维较多,口感不甚好。煮到软烂来吃,营养损失惨重。其实,这俩玩意儿都可以生吃,偶尔性起也生拌来吃吃,不过,终究是麻烦。自从那台至尊宝进了家门,忽然眼睛一亮,把这些木有人乐意吃的菜帮子,萝卜樱,黄瓜皮什么的,一股脑儿扔给至尊宝稀里哗啦变成浆糊,岂不就不浪费营养也比较省事?试试?试试!
说来就来了,越往冬走,俩白菜出场的几率越多。拿着这一日的残梗,连同那剩下的十来颗葡萄,再加上凑巧而至的花生芽,一同打成浆。初看这浆有些犯愣,转瞬反应过来,原来是因为里面有花生。还算不错吧,没感觉很难喝,对糊糊也不反感。只不过至尊宝还是不能把葡萄籽处理得同其他材质一样细腻,不时会感觉到粗砂一般的颗粒。咽下去也无妨,不想咽就吐掉。

用料:大白菜梗100克,连白菜梗30克,葡萄12颗,发芽花生15克

葡萄洗净去梗,倒入调理杯;大白菜梗洗净切碎,倒入调理杯;连白菜梗洗净,切碎,倒入调理杯,最后放入花生芽,盖好盖子。

调理机通电,按时间+,设置时间为60秒。按速度+,显示屏右侧出现弧线。按开关键,倒计时即刻启动。待打浆结束,倒出饮用

由于花生与葡萄的作用,这杯浓浆还不算难喝

                                       
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