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北方的朋友,你们那里下雪了吗? 入秋的感觉,离我们这还有点远,至少,现在的广东还是三十几度的高温 我是个很怕热的孩纸,对夏天又爱又恨 所以非常期待秋冬的到来,不管多么冷,都爱那个季节 在家先过过烧烤的瘾吧,本来想营造个室外烧烤的场景 周末又是猛阳高照,34度的天气,晒化的心都有 没心情搬来东西折腾一整个下午,最后还能有兴致吃上香喷喷的烧烤嘛 显然我是没有了,那便简单的在家弄弄就好 烤玉米这没多少技术含量,大家都会,而且都喜欢 第一次自导自演了过程,有些凌乱有些笨拙 但成果在这里看见了美好,幸福 希望你们也会! 【风味烤玉米】 材料: 甜玉米2大个 烧烤酱2汤匙(口味随意) 枫糖浆1汤匙 孜然粉1小匙(可省略) 辣椒粉1小匙(用量随个人口味添加) 黄油1小块(软化刷表面用) 准备好所需要材料,玉米连外叶洗净,绑好辫子外的其余外皮全部剥掉,放入蒸锅蒸7-8分钟(这个只是纯粹是为了造型拍照好看,自己吃的直接剥去全部外皮就可以) 在玉米上刷上软化黄油和你喜欢的烧烤酱料,均匀涂抹开 刷好烧烤酱料的玉米表面均匀淋上枫糖(或蜂蜜) 撒上适量辣椒粉,孜然粉,你喜欢的量,烤箱预热210度,烤15分钟左右,中途取出再刷一次酱料即可
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