黑木耳炒黄瓜

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黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。

材料；干黑木耳 黄瓜 大蒜

调料：盐 味精 油

做法：

1黑木耳泡发后撕成小块，黄瓜切成菱形片，蒜切碎

2热油锅炒香蒜碎

3放入黑木耳翻炒片刻

4放入黄瓜片翻炒片刻

5调入少许盐

6调入少许味精炒匀即可

碎碎念：

黄瓜不用炒太久，因为我爸喜欢吃熟点的所以我炒得比较久。