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[美食分享] 红色能量——养血养颜保湿 抗皱粥

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发表于 2013-12-29 14:34:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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女人每个月总有几天不方便,有的美女这几天会肚子疼,严重的影响日常生活和工作,少数却轻松若无其事。痛经的原因大多数是子宫寒冷,还有工作环境和工作压力导致的。温经止痛、调经散寒、活血化瘀是缓解痛经的好办法。

异族每月自己坚持DIY调经膳食,曾经介绍过远离痛经困扰——益母草养血汤益母草能去淤生新,活血调经。今天介绍一道用益母草、井竹青有机红米、虾仁、肉片熬的调经养血粥。井竹青有机红米来自井冈山2000亩原生态有机红米基地,海拔600-1200米高山种植,天然氧吧,山泉灌溉;一年只产一季,营养价值极高。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。

猪肉具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。虾仁体内含有很重要的一种物质——虾青素,是一种红色类胡萝卜素,也是这些元素使得皮肤显得光滑年轻。高档化妆品用它来做保湿霜、抗皱眼霜。

深秋的早晨喝一碗调经养血粥,既能暖宫散寒又能暖胃补血,常喝又能使肌肤润泽,脸色红润。

食材:井竹青有机红米、大米、肉片、虾仁、益母草

辅料:油、鱼露

做法:

1、红米淘洗干净后放入容器中,注入清水浸泡8小时;

2、大米淘洗干净与浸泡过的红米兑一起;

3、将大米,红米一起放入高压锅里;

4、将锅置于火上按平时煮粥的操作方法和时间,将米煮成粥;

5、高压锅排气后开锅,放入肉片和虾仁煮至食材八成熟;

6、放入益母草同煮至断生,加鱼露调味,熄火。

心得体会:红米其米色赤红,糯性,米粒特长,煮时满屋香气四溢。煮食前需用清水浸泡3~8小时,口感更佳。红米与大米混合煮粥的最佳比例:1:3.

红米由新浪吃客和井红红色农场提供

井竹青井红专卖店:http://redfarm001.taobao.com

或关注@井红红色农场微博:http://weibo.com/jinghong001

                                       
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