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玩了一把烤玉米,要不要这么好吃呀!口水一地~~~~~ 材料:糯玉米5个,黄油30克,蜂蜜30克 做法: 1 将玉米洗干净,煮熟,沥干水分; 2 准备烤盘和烤架,为了保护烤盘,铺上锡纸; 3 将玉米放烤架上,刷上融化的黄油,上下左右全刷到,静置3分钟; 4 将玉米烤架插入烤箱中间层,烤盘用来接烘烤时会低落的糖汁等,插在下层; 5 烤箱开230度,上下火齐烤,20分钟,烤到第15分钟的时候拿出来刷上一层蜂蜜,继续烤; 6 刷过蜂蜜的玉米再次送入烤箱烤5分钟,很快会上色,非常漂亮,香气扑鼻; 制作心得: 1 我个人比较偏爱糯玉米,口感糯糯的,喜欢甜玉米的亲可以换品种试试看哦; 2 我的烤箱最高温度230度,我直接开230烤的,20分钟的样子刚刚好,烤箱温度仅供参考,以实际目测效果为准; 3 必须在烤玉米的下面插入烤盘,不然,糖汁、油汁滴烤管烤箱底上难看难洗难闻; 4 我这里刷的是黄油和蜂蜜,味道非常好,没有黄油可以用色拉油代替,但是气味会完全不一样; 5 没有蜂蜜可以用高浓度的糖水代替看看,效果没有蜂蜜佳; 6 可以自制咸口味的烤玉米,用烧烤酱代替蜂蜜;
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