祝老公生日快乐——咖喱米饭蛋糕

一车农民 · 发表于 2014-3-18 13:47:29

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今天是腊月二十三了，传统的小年，是灶王爷升天的日子，也是偶老公的阴历生日。我不仅一次的嘲笑他，哪天出生不好，专挑灶王爷升天这一天！老公无奈：这也不是他能选择的啊？

从今天开始，我们一家三口都放假啦，彻底放松，不用再早起了。起床后，儿子说想吃咖喱饭，那咱就满足儿子的要求，吃咖喱饭。可是想到老公的生日，总得表示一下吧！生日蛋糕我也做过，虽然不是很漂亮，但勉强能有那么一点意思，味道还是挺棒的。要不动手给老公做一个？可是我还想出去逛街买东西，年货还没怎么准备呢，没有时间做蛋糕啊！况且这个家伙也不喜欢吃生日蛋糕之类的甜点。干脆，来个就地取材、借花献佛，就用咖喱米饭做个生日蛋糕吧，心意到就行了！

嘿嘿，特别的咖喱米饭蛋糕就这样闪亮登场！晚上回来包饺子，继续庆祝！

咖喱米饭蛋糕：

原料：白米饭、紫米饭、煎蛋饼、鸡肉咖喱、圣女果、西兰花

做法：

1.在心形饭模底部填一层白米饭压实。

2.再填一层紫米饭压实。紫米饭是昨天晚上的剩饭，用微波炉热一下就好。

3.将煎好的蛋饼切碎铺上一层。

4.在鸡蛋上再铺一层白米饭和紫米饭。

5. 倒扣在盘子里。

6. 将做好的鸡肉咖喱盛在米饭周围。咖喱菜的具体做法见咖喱鸡肉饭、牛肉咖喱饭。

7. 用切开的圣女果和西兰花在顶部简单装饰一下，咖喱米饭生日蛋糕就做好啦。

美食心得：

1. 中间除了鸡蛋层，你也可以放蔬菜和火腿等，做出不同色彩的层次感。

2. 配菜不一定非得是咖喱，也可以是其他美味菜肴。

3. 顶部的装饰随你想象了，有生日蜡烛插上更好。

唱着生日快乐歌献宝一样的端到老公面前，老公说很精致，哈哈！

当然，还要说上点祝福的话：祝老公生日快乐，身体健康，工作顺利！以后的日子天天快乐！不求什么大富大贵，只要全家人在一起相亲相爱、开开心心就好！

其实这个不是我的创意，而是来自一本很漂亮实用的美食书——《让宝宝爱上吃饭：超级妈妈的5分钟创意美食》。它是一本专为家长和孩子精心准备的美食书，带来一种新的理念，那就是美食不仅仅是一种味觉上的享受，也是一种视觉上的享受，更是一种对想象力的挑战。对于好奇心想象力丰富的孩子来说，吃饭不是每日的任务，而是一件愉快的、能够启发孩子智慧、激发孩子想象力的事。

现代的妈妈们工作都忙碌，没有太多时间为宝宝精心准备食物。因此，花最短的时间，做最有创意的美味，是每个妈妈都渴望拥有的能力。这本书就教你如何每天多花5分钟，就能立刻将平淡无奇的家常饭菜变成美味的艺术品，让宝宝主动爱上吃饭。而且，本书中的所有食谱，您都可以和宝宝共同制作哦，这样不仅能增进妈妈与宝宝的感情，也能让宝宝的动手能力得到提高。