豉油鸡翅——周末给娃改善生活，22道大鱼大肉供参考

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嘻嘻，经过俺的努力，教练已经开始夸俺了，说俺学的好、学的快，对俺的态度也好多了，不知道是一盒茶叶的功效还是因为我学的确实好，大概两者兼而有之吧，哈哈！

不过，话说这练车也真是一件力气活，练完了两只胳膊酸疼酸疼的，回家跟老公说，我练车期间干不了啥活了，只能辛苦你了！老公听了一脑门子的黑线，估计心里拔凉拔凉的。

嘿嘿，即便别的活不干，做饭的活俺必须得干，为了儿子呀！除了工作学习，每天想的最多的就是怎么给儿子做好吃的，好让儿子在这个春天多长点个儿，我一直担心他长不高，影响将来娶媳妇！

明天又是周末了，周末通常都是给孩子改善生活的日子，平时没时间做的大鱼大肉，周末都可以做给孩子吃了，山茶也是一样哦，平时大多以易做快熟的蔬菜为主，周末大鱼大肉就都端上桌啦！

豉油鸡翅：

原料：鸡翅中10只

调料：豆豉鸡油10汤匙、草菇老抽1汤匙

做法：

1.将鸡翅中清洗干净。

2.冷水入锅烧开。

3.撇去浮沫后捞出冲洗干净。

4.将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中

5.大火烧开后放入鸡翅中。

6.再开锅后保持微沸浸煮20分钟，捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可，冷食入味更彻底。

美食心得：

1. 鸡翅中焯水的时候要冷水下锅，这样更能逼出鸡翅里面的血水。

2. 豉油也可以自己用生抽、老抽、白糖、蚝油等来调配，我直接用的豉油鸡汁，这样方便一些，味道还不错，孩子非常爱吃。

3. 焖煮鸡翅的时候，记得要常翻动，千万不要离开锅边，不然容易烧焦，用不粘锅来做就好多了。

这个豉油鸡翅做法并不复杂，平时也可以做来给孩子吃，比牛羊肉、排骨啥的好做多了，一份鸡翅、两种调料，半小时即可吃上，可谓简单方便又好吃，爱吃鸡翅的宝宝妈妈可以拿来一试哦，一定不会让你的宝宝失望！

——————————————周末给娃改善生活的大鱼大肉——————————————

红烧羊肉

妙手可乐鸡翅

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鱼香肉丝

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番茄大虾

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