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【原浆玉米糊】早上吃什么?每天起床后遇到的最多问题之一 白粥,小菜,包子,馒头 老样子的搭配总让胃口难有惊喜 对早餐的期待值像曲线朝下滑坡 做妈妈的就是爱操心 为早餐操心,为孩子操心,为家里大大小小的事操心 所以做妈的比当爹的累哈! 现代的家庭早餐吃饱那都不是事 怎样搭配做营养早餐 让孩子吃饱之余又能吃好 这些是让妈妈们费心又费脑筋的事 我的原则是粗细搭配,细为主,粗为辅 选择自然的谷物粗粮 做最简单的加工 绿色,健康为上 100%原味 选择粗粮,在于粗纤维可以帮助消化,促进强肠壁蠕动,同时粗粮中的维生素和矿物质含量丰富, 对大人和小孩都有益,粗细搭配后,有利于做到营养均衡,补充膳食纤维和B族维生素,粗粮饮食是我们日常精细饮食的一种补充。玉米糊是基于这些考虑而作一种营养主食,每周一到两次,调节胃口又补充营养,做妈妈的可以考虑选用.
通常,玉米糊用水加玉米面煮制而成,这里用的方法是比较简单的选用甜玉米来做,不加一滴水,达到100%纯原浆 没有任何添加,直接食用 绿色,生态,营养 一个都不少 喜欢就试试 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【用料】 甜玉米2-3根 【做法】 玉米洗净后放入盘中 直接入蒸锅中蒸熟取出 把熟玉米粒切下 放入榨汁机中,7-8分满的样子即可 不加水直接打,出来后即可食用
海燕厨房笔记:1,甜玉米本身比较甜,糖份比较高,故不用放糖 2,不放一滴水,玉米炸成糊状,倒出来就是天然的玉米糊
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