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材料：
面粉 1/2杯，糯米粉 2汤匙，水 1/2杯，鸡蛋 1个，虾 6只，蟹肉棒 4根，葱 4根，油 适量，酱油 1汤匙，醋 半汤匙，糖 半汤匙，白芝麻 适量，辣椒碎适量
步骤：
1. 准备材料，葱切段，虾去壳去虾线，蟹肉棒一切为二。
2. 将面粉，糯米粉，水，鸡蛋放入一个大碗中。
3. 搅拌至均匀无颗粒。
4. 锅中加入少量油，中火烧热。
5. 倒入一半的面糊，铺上葱段。
6. 铺上蟹肉棒和虾，倒上剩余的一半面糊。
7. 煎至两面金黄即可。
8. 将酱油，醋，糖，芝麻，辣椒碎放在小碗中调成蘸酱。
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发表于 2015-9-16 10:25:38
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