马上注册,结交更多同城好友,享用更多功能!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
每天都是白米饭、白米饭,腻了吧? 不如来份紫菜包饭换换口味吧!
你说这是中式口味的寿司也可以。 反正,俺家那位大厨说:这个“寿司”比外面那个N多寿司好吃多了,自己准备的食材还放心!
先来看看成品图吧~~
准备各种食材: 大米 适量
血糯米 少许 白醋 少许 鸡蛋 1个 蟹肉棒 适量 午餐肉 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 黑芝麻碎 适量
2.将大米和血糯米洗干净,煮熟;待稍凉后倒入少许白醋拌拌。 3.将丰富的内涵各自进行加工~~
午餐肉油煎一下会更香; 蟹肉棒煮熟; 胡萝卜、黄瓜切条焯水; 鸡蛋摊成蛋皮切丝。 4.将卷帘全副武装,两面都裹上保鲜膜,待会儿就不会弄脏啦。 5.铺上一层紫菜海苔,撒点儿黑芝麻碎,米饭铺平,搁上蟹肉棒、黄瓜、胡萝卜等,开卷! 午餐肉版本的就是把蟹肉棒替换掉,如此而已~~~ 当然,如果你的厨房里有肉松等等,都可以卷进去啊,天知道将会产生多么美妙的味道呢?! 6.卷好后的样子,拿起刀子切吧切吧。
7.摆盘,开吃吧!
唠叨下: 1.推荐大米和糯米各一半的量,但我这次用的是血糯米,所以血糯米少放了些; 2.其实用白醋代替寿司醋,更适合中国人的口味,嘿嘿~~ 3.你可以用盒子装起来,带出去做下午点心,饿的时候垫肚子。 4.有的人不喜欢吃胡萝卜,嫌弃有股奇怪的味道,所以将其焯水是个办法;有的人还不喜欢吃黑芝麻,那也有办法,磨成碎加进去,晾他也不知道,嘿嘿!
你看,总有人喜欢自制美食,还有人喜欢快餐汉堡,不过倒是无意中发现就着肯德基的番茄酱吃紫菜包饭另有一种风味,算中西合璧么? 改天有空一定自己熬点儿番茄酱,秒杀肯德基!
|