清爽开胃的凉拌青萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜，冬日的餐桌上来一盘清酸甜口的青萝卜丝，很是清爽！而且拌过的萝卜不辣了，小朋友也能吃。

 

食材：青萝卜

调味料：盐、白糖、白醋

过程：

1、青萝卜洗净，削去尾部。

2、用擦丝器擦成细丝。

3、加入少许盐，拌匀。

4、再加入少许白糖，拌匀。

5、最后加入少许白醋，搅拌均匀，腌制10分钟，装盘。

 

                我又试了一次用保健醋拌的，感觉比白醋的好吃。