火龙果皮小煎饼

我和北京小妹

                                               

新年到了，红红火火的过个元旦吧，刚好买了火龙果，吃完了里面的果肉，果皮那鲜亮的颜色让我眼前一亮，不要浪费了吧，快来做美食吧，这么惹火的颜色是不是也象征着好运气呢！于是我做个两种主食，跟亲们一起分享吧，味道很独特哦

  下面上做法咯：

主料

火龙果皮 (一个)

糯米粉 (200g)

猪肉 (200g)

澄粉 (70g)

胡萝卜 (1根)

香菇 (适量)

调料

油 (适量)

盐 (适量)

生抽 (适量)

五香粉 (适量)

鸡精 (适量)

面包糠 (适量)

1.火龙果皮一个2去掉外皮3用料理机打成汁4澄粉和糯米粉混合5加入打好的火龙果皮汁，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟6香菇和胡萝卜用料理机打碎加入肉馅中7加入调料表里所有的调料，用力搅拌和成馅8此时面已经醒好，擀成小剂子，用手按扁9放上适量的馅10包好后按成小饼11两面蘸上面包糠12全部做好后放电饼铛里，煎到两面金黄即可

我还做了汤圆，很棒的颜色吧，有点hello kitty的感觉吗，嘿嘿，希望亲们能喜欢！分享是一种快乐！汤圆的菜谱地址：http://home.meishichina.com/recipe-204252.html