好吃不贵家常酱烧乌冬面

nlehua0957

                                               

我对面条并没有特别的喜欢

唯独对炸酱面，尤其是乌冬炸酱面有特别的情结。

或许是因为看的韩国影视剧多的原因，

对里面主人翁吃的津津有味的黑溜溜的面条非常好奇，

不管是否真有那么好吃，

这面条看起来都很有食欲的，

所以那天在超市特别了几包乌冬面，

放在家里，

虽然没有韩式的炸酱，

只放了家常的酱料和蚝油，

吃起来也非常不错的。

有主食有蔬菜，再来一杯奶香玉米汁，早餐的绝配。

材料：

乌冬面200克、胡萝卜半根、肉臊适量、蚝油一小勺、生抽一大勺、老抽一小勺。

1、胡萝卜去皮切成丝。

2、热锅，下油，爆香蒜蓉后放肉末，翻炒，加入红萝卜，炒熟后乘起来。

3、加油入锅，放入乌冬面，加两汤匙清水，翻炒至面条熟透。

4、加入老抽和蚝油搅拌均匀。

5、最后加入胡萝卜和肉臊拌均匀。

6、可以随喜好加入辣椒酱。

TIPS:

1、炒乌冬面的时候，如何不想太油，是可以加点水代替油的。

2、最后加上韩式辣椒酱，味道很棒。

誓言是世界上最靠不住的东西，

只有你对别人还有用的时候，

别人才会遵守誓言。

                                       

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