松下NB-H3200烤箱试用-----花生核桃酥饼

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    以前喜欢的那款花生酥饼，口感很棒，我一直认为是因为里面含有泡打粉的缘故，今天换了一个配方，用的黄油，不需要加泡打粉口感也非常酥，我们一下就爱上了。

原料：花生100克 核桃60克 黑芝麻15克 黄油100克 糖粉70克 蛋黄1个 低筋面粉150克

花生核桃烘焙：烤箱中层 上下火 160度 15分钟

酥饼烘焙：烤箱中层，上下火，180度20分钟

1、先将生的花生和核桃放入预热好的烤箱烤熟。

2、烤好的花生，凉后去皮，和核桃一起剁碎，不需要剁成末，这样吃的时候有颗粒感。

3、黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态，再加入鸡蛋打匀。

4、筛入低粉，拌匀。

5、将花生核桃和黑芝麻倒入，揉匀。

6、揉好的面团分成小份，揉成圆球，再压扁，放在烤盘上。

7、在表面刷上鸡蛋液。

8、入预热好的烤箱烤制。