马上注册,结交更多同城好友,享用更多功能!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
最近,大家问“牛轧糖”的好多,为了不辜负喜欢我的人,今天立马做起。棉花糖版的牛轧糖做法真的好简单! 材料:白棉花糖180克,全脂奶粉100克,黄油50克,花生200克做法:1将生花生入烤箱放中层上下火150度烘20分钟左右至全熟,或者可以入微博炉叮熟,或者可以锅里炒熟,或者可以直接买淡味的熟花生;2 将花生去衣,备用;3 黄油在锅中融化,倒入棉花糖搅拌至和黄油完全融合状态(用小火哦);4 倒入奶粉,搅拌均匀,关火;5快速倒入花生用力搅拌均匀;6 倒在油纸上,再盖上一层油纸,用擀面杖擀平整,约1CM厚度;7 基本冷却(就是还有点软的状态)后切成宽1CM,长约5CM的糖块;8 包上糖纸即可; 制作心得:1糖纸是淘宝买的,搜“牛轧糖糖纸”即可;2 花生可以用核桃、杏仁、腰果等代替哦,别有一番风味;3 棉花糖不要买彩色的,用最简单普通的那种,我是淘宝买的; 健康提醒:这是高糖高热量食品,浅尝即可哦,血糖高的朋友要慎食;
|