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食材:芹菜(已洗净切开)、洋葱(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)将已泡软的墨鱼鲞清洗一下,放在案板上切成丝,待用。
(2)将已清洗好的洋葱放在案板上切成丝,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞,加适量的料酒翻炒一下。
(4)接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
(5)然后,合入切好的芹菜翻炒一下。
(6)最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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