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(百度)番茄菜花,以菜花和番茄为制作主料,口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。 我用的是番茄酱,做出来颜色和口感还是满意的。
主料:菜花300G
辅料:葱、姜、蒜、花椒、番茄酱、盐、胡椒粉均适量
番茄菜花的做法步骤:
1.准备所有食材
2.菜花洗净切小朵
3.水开焯一下
4.放凉水泡一下
5.油热放葱姜蒜花椒爆香
6.放番茄酱、盐和一点水,煮开。
7.放菜花,炒翻炒。出锅前放胡椒粉等调味品。
8.上菜吧
小贴士:
番茄和番茄酱都可以做这款菜
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