[博达基尼伦2013桃红葡萄酒品鉴报告]红酒+酒香猪排

秋水伊人o

                                               

       感谢亚马逊和美天给我博达基尼伦2013桃红葡萄酒品鉴的机会。

       比较注重养生的我，每天睡前喝小半杯红酒。因为红酒能能促进睡眠，舒缓睡前情绪，降低疾病发生，还能美容，改善血液循环。所以收到亚马逊快递来的红酒当天，太高兴了，和老公各喝了小半杯

      酒杯中的红酒，酒色红亮透明，有光泽。拿起酒杯，淡淡的覆盆子和番石榴果香味扑面而来，小呷一口，酒水在口中打转，滋味柔和愉悦，悠悠透着可口的香气，回味绵长，酸度清新而洁净。

      再看看这款酒

       这款清新的干型桃红酒沿袭了法国葡萄酒的风格，使用最高品质的赤霞珠葡萄酿制而成。采用自流汁部分的果汁酿造，略微接触果皮，以确保有雅致的桃红色泽，果汁会被转入水槽，并保持温度与室温平衡，横贯整个发酵阶段。

       美酒和美食总是一对完美搭档，今天咱上浪漫的红酒+酒香的猪排。看看这图，有木有诱惑到亲？

 酒香猪排

主料：猪排（梅花肉）

配料：西兰花，胡萝卜，鸡腿菇

调料：红酒，食用油，盐，味极鲜酱油，蚝油，叉烧酱，胡椒粉，黑胡椒粒

做法：1、准备好材料

2、猪排用盐，味极鲜酱油，叉烧酱，胡椒粉腌制一个小时

3、不粘锅中下油，放入猪排，切好片的鸡腿菇煎至金黄色

4、在煎猪排同时，用红酒、蚝油调成汁

5、调味汁倒入煎好的猪排，烧开汁水，煮至汁水浓稠撒上黑胡椒粒即可起锅

6、另起锅，将西兰花和胡萝卜焯熟即可和猪排等装盘

白色情人节快到了，奉上红酒+酒香猪排，让家人过上一个温馨浪漫的节日。