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[原创经验] #柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机试用报告#---肉松面包

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发表于 2013-12-29 13:24:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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很高兴这次有机会得到试用柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机的试用机会,这是我第一次用面包机,对我来说也是一次尝试,前面做面包的时候,还会出现一些状况,不过做了几次,也就顺手了,也想试试其他的功能,今天给大家接着做健康,营养美味的手工整形肉松面包。

 

准备食材:新良焙食尚面包粉:350克,绵白糖:50克,盐:3克,干酵母:4克,去皮鸡蛋:53克,牛奶:200克,黄油:40克, 自制肉松:适量,鸡蛋液和白芝麻:适量(装饰用)

1。面包桶内放入牛奶。

2。放入一个鸡蛋,绵白糖和盐。

3。放入面粉,上面挖一个小洞,倒上干酵母(一键式完成就可以放到酵母盒里了)。

4。盖上盖子,接通电源,按菜单,调到14,自定义和面15分钟。

5。和面完成后,放入黄油,进行第二次揉面。

6。用菜单键调到iMix11,进行第二次揉面。

7。20分钟后揉好的黄油面团。(这步不用抻出手指膜,只有吐司面包才要求抻出手指膜)。

 8。再经过一次,17发酵过程,2小时后,发起的面团。

9。准备肉松。

10。取出面团排气后,分成13个小剂子(屏幕挡住了)

11。每个擀成,大小均匀的圆形,肉松放在上面。

12。包成包子状。

 13。包好后,收口朝下,盖上保鲜膜,继续饧发2倍大。

14。放到烤箱里100度,15分钟。

15。15分钟后拿出来后,抹上蛋液,放上白芝麻,再放入烤箱,5分钟后取出。

16。成品图。

 柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机详细介绍

柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机,8大核心技术 打造完美面包

自动撒酵母  智能投果料  静音系统  双管烘烤 金鼎压铸面包桶  智能控制 24项专业菜单搭载柏翠专利Imix冰淇淋菜单功能,升级山楂糕和超长和风面包功能。

面包机包装

 面包机外观介绍

面包机面板介绍

面包机桶内介绍

 面包机辅助产品介绍

 

 

 

 

 

 

 

                                       
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