芝麻薄片饼干

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很简单的一款小饼干，低油低糖略带一点咸味，

适合两餐之间的加餐或下午茶，

没有用到黄油，不用担心热量。

需要准备的材料：

做法：

1、准备所有的材料

2、把过筛后的低粉、高粉，与白芝麻、糖、盐收在盆里，先搅拌均匀；

3、放入橄榄油，用刮刀以切拌的方式搅匀，搅匀后的面粉呈现松散的颗粒样；

4、放入牛奶，用按压的方式混合成团；

5、把面团分成2份装入保鲜袋里，用擀面杖擀成一张整齐的面片，保鲜袋尺寸约20*20；

6、把面片放入冰箱冷藏最少30分钟，拿出后，剪开保鲜袋，用滚轮刀切成大小合适的块状；

7、借助刮板将面片移到烤盘上，用叉子在面片上扎上眼；

8、放入已预热150度的烤箱中，中层，15分钟左右；

9、烤后的饼干放凉后，收在保鲜盒里保存；

烤箱的温度和烘烤的时间，要根据自家烤箱的脾气定，烤的时候不要离开，看到饼干边缘开始变色就要拿出来。