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[美食分享] 湄南河泰国乌汶茉莉香米体验-----三文鱼饭团

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发表于 2014-12-7 20:29:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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泰国米有一股独特的香味,我想一般吃过泰国米的亲都会喜欢这种香味吧。湄南河泰国乌汶茉莉香米是原装进口的泰国香米,100%泰国原装进口,品质有保证,口感更香醇。

今天用这款米做了三文鱼饭团,营养美味,我们都很喜欢。

三文鱼寿司是日式料理中我最喜欢的一款,其实说得更直接一点,我更喜欢的是三文鱼本身,可能有些人不能接受生吃三文鱼,对生吃也有诸多担心,其实我也有同样的担心,但不得不说,三文鱼确实要生吃才最是鲜美。

来看看这款米吧,闻味道,有醇正泰国米的茉莉香味,看长相,米粒细长,质地坚硬,晶莹如玉且光滑饱满,再看看它的包装,右上角的绿色小圆里有三根麦穗,这是泰国商业部质量保证标志,香米纯度达到92%以上,商标条形码开头标注为885,这都是正宗原装泰国香米的保证。苏宁易购送货上门,品质有保证啦。

原料:湄南河泰国乌汶茉莉香米 三文鱼

配菜:菠菜 白芝麻

调味:盐 白醋 糖 芝麻油 沙拉酱

蘸料:蒸鱼豉油 芥末

1、先将米清洗一下,放入1.5倍的水,浸泡20分钟,开始煮饭,煮好的饭饭很香。

2、趁热加入盐、白醋、糖和芝麻油,拌匀。

3、烤开的水里加入几滴油和盐,放入菠菜焯熟后捞起。

4、挤掉水份,切碎,放入饭里,再加一些白芝麻。

5、充分拌匀。

6、准备好三文鱼。

7、切成小粒。

8、先将饭饭做成自己喜欢的饭团形状,再摆上三文鱼,中间挤上沙拉酱,吃的时候蘸上蒸鱼豉油和芥末,味道好棒。

小贴士:

1、今天没买专门的寿司酱油,就用的蒸鱼豉油。

2、三文鱼在低温状态下口感最好,可以在吃之前保持冷藏状态。


                                       
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