芳香甜美的凤梨冰糖饮

秦家的老虎

                                               

傻傻的我，凤梨和菠萝分不清，把凤梨当菠萝买回家，结果 酸酸的无法下口，呵呵 有点夸张。不过没关系，咱是谁，号称 美食达人 ，美食家。煮，，，多加点糖，，还是冰糖 呢。

把酸酸的凤梨，成功转变成芳香甜美的凤梨冰糖饮。。。

大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。凤梨和菠萝是两种不同的水果，虽然是形状相似，但是它们的区别却很大。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。

 

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

主料；凤梨 

辅料 ；冰糖

做法；

1 凤梨去皮。

2 切成小块，放入小锅中。

3 加入适量的清水和冰糖。煮至20分钟。

4 稍凉后放入破壁机中。

5 接通电源，设置 蔬果档。

6 点击开始键。30秒就OK。

叨唠冰镇以后口感更佳。