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[原创经验] 秋来红薯香:红薯披萨

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发表于 2015-11-13 18:07:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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这是款简易披萨,只需付出一点点时间,便能收获一大盘美味~~~~~~~

很适合忙碌的上班族,也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~

它可以是主食,可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~

耗时短,成功率百分之百,何乐而不为?


 

【红薯披萨】


原料:红薯1个 

辅料:黄油20g,细砂糖15g,酸奶60ml,葡萄干20g,芝士80g,甜椒0.5个,青椒0.5个

做法:

1、红薯洗净,对半切开,将红薯放在锅里,隔水蒸至软烂; 

2、芝士切小块,或者刨丝;图片里的芝士我只用了一半;不担心长胖的亲也可以多放点;

3、蒸好的红薯趁热捣成泥,调入适量酸奶、黄油、糖,搅拌均匀;

4、放入浸泡好的葡萄干,继续拌匀;

5、拌好的红薯泥铺在披萨盘里;

6、涂抹上适量番茄酱;

7、撒上马苏里拉芝士;

8、撒上甜椒块,青椒块,再铺上一层马苏里拉芝士;

9、烤箱通电,选择“披萨”程序;

10、烤箱发出“叮”的提示音后,将披萨烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门;

11、20分钟后,红薯披萨就烤好啦。

碎碎念:

1、如果红薯本身比较甜,就不用放细砂糖了;

2、酸奶可换成牛奶,炼乳,或者淡奶油;


                                       
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发表于 2015-11-13 18:20:27 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2015-11-13 18:37:37 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2015-11-13 18:56:18 | 只看该作者 来自: INNA
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