澳洲国民神酱Vegemite有多神奇？墨尔本或将其“气味”纳入遗产保护

HeraldSun

墨尔本市议对澳洲国民神酱Vegemite其独特气味的遗产价值的看法有了新的变化。

据《先驱太阳报》5月28日报道，去年8月，墨尔本市议会同意，这一澳洲标志产品的气味，对于生产它的位于Port Melbourne的工厂具有遗产价值。

位于Port Melbourne生产Vegemite酱的工厂（图片来源：《先驱太阳报》）

然而，在短暂的支持后，在一份关于该地址重要遗产价值的声明中，议员们停止了这一支持。

议会官员敦促谨慎行事，因为澳洲还没有其他类似的关于保护香味的例子，如果将其纳入规划方案，可能会对该地址的未来发展申请产生影响。

议会担心，在涉及土地使用的某些情况下，可能“没有合理的方法来控制存在于一个物业中的气味”。

Vegemite酱（图片来源：《先驱太阳报》）

但下周的市议会会议将接受一个独立小组的建议，将Vegemite的独特气味纳入遗产意义声明。

National Trust的执行经理Felicity Watson表示，这并不一定意味着会有控制措施，要求气味继续留在该地址。

她说：“只是承认了这种味道的重要性。”

“我们强烈支持这一点，我们认为这是一个很好的机会，认识到在Fishermans Bend这项无法触摸到的东西，它所蕴含的重要意义。”

上周有报道称，Vegemite的所有者Bega Cheese公司希望以1.5亿澳元的价格出售这家工厂。

根据一项拟议中的协议，Bega公司将根据长期回租协议，继续在该工厂生产Vegemite酱和其他产品。