澳股市“血洗”式暴跌，菜价猛涨375%！超市里西兰花“面目全非”了…

妈妈帮

由于全球金融市场地缘政治前景不明，

澳人的生活受到了很大影响。

今天，澳洲股市大幅下跌5%，

澳洲证券交易所前200家公司的股价“血洗”式暴跌，

一个上午就蒸发了1160亿，

这是自2020年3月新冠疫情袭击澳洲以来，市场最严重的下跌，

加剧了澳人对经济衰退的担忧。

现在澳洲的菜价已经很贵了，

多地区还面临电力供应不足，

如果再加上通货膨胀，

澳人的生活水平将受到多大程度的影响？

已经不敢想象…

不只是生菜，

澳洲各类果蔬悄悄涨价，

最高涨幅375%！

众所周知，最近澳洲的菜价那叫一个“贵”，

尤其是冰山生菜似乎变成了“黄金生菜”，

从原来的2.5澳元一棵，涨到了12澳元一棵。

生菜涨价的消息连续数周登上了各大澳媒的头条，

KFC破天荒地决定使用包菜替代生菜的消息，

还引发了澳总理Albanese的重视。

然而，不只是生菜，

还有多种水果和蔬菜也已经悄悄涨价了，

甚至涨幅比生菜更大，

只不过还没来得及引起人们的注意。

AUSVEG的会长、蔬菜种植者Bill Bulmer认为：

“蔬菜价格飙升主要原因是昆州Lockyer Valley2月和5月的洪灾，

该地区是东海岸的主要蔬菜供应地，

现在大部分地区的蔬菜供应中断，

供不应求，

所以蔬菜价格飙升了。

平时超市里的生菜卖2.5澳元一棵，

现在涨到12澳元一棵。”

Berries Australia的Rachel Mackenzie表示：

“现在市面在售的草莓都来自西澳，

昆州南部和新州北部洪灾使产量骤减。”

数据显示：

西兰花和生菜的价格同时上涨200%，

售价近12澳元/公斤；

豌豆的价格上涨约150%，优质番茄的价格上涨约90%。

蓝莓在5月底涨价375%，草莓涨价275%…

心塞，

为省1.5澳元，

多人买西兰花折断茎…

澳营养师分享的“省钱妙招”一定要看！

为了应对澳洲菜价疯涨，

澳人只能勒紧裤腰带，想尽办法节衣缩食。

由于西兰花的价格已经涨到了11.9澳元一公斤，

所以很多消费者为了省钱，

已经开始把西兰花茎折断后再购买，

毕竟这样可以减轻重量，每次可节省约1.5澳元。

一位去Coles购物的女顾客，就用视频记录下了这一画面，

并发布在TikTok平台，引发网友热议。

女子在视频中表示：

“我不建议大家浪费西兰花的茎。

可以把它切碎，添加在食物中。”

有位网友留言说：

“是的没错，但是我还是喜欢把它折断，

因为这样更轻，更便宜。”

发布视频的女子回复道：

“现在食物的价格确实太贵了，做你认为有用的事就好！”

另一位网友说：

“我称过带茎和不带茎的西兰花，

大约省下1.5澳元，

因为茎很重，

现在能省一分是一分。”

还有网友无奈的表示：

“这并不是没礼貌，现在这个菜价，

换做是我，我也会这么做。”

种植户游说组织AUSVEG表示：

“洪水加上汽油和化肥价格高涨，

意味着在今年接下来的时间里，果蔬的价格将继续涨下去。”

为了让大家既省钱，又不缺失营养，

澳洲营养师Susie Burrell

分享了一些实用的“省钱妙招”。

Burrell表示：

“西兰花营养丰富，富含抗癌分子、维生素C和纤维，

而花椰菜也富含抗癌分子、维生素C和纤维，

而且价格便宜一半，

所以可以吃花椰菜代替西兰花。

花椰菜还是一种低碳水化合物的大米替代品，

可以做成美味的意大利烩饭。

新鲜西红柿售价高达十几澳元，

不如用罐装西红柿代替。

西红柿中番茄红素以抗癌作用而闻名，尤其是对前列腺癌，

西红柿罐头是煮熟的，不用担心营养会流失。”

新鲜或者冷冻的羽衣甘蓝可以取代生菜。

羽衣甘蓝是营养最丰富的蔬菜之一，

包含维生素C、β -胡萝卜素和维生素K，

适合炒菜或者在炖汤的时候加一些。

趁现在胡萝卜的价格没那么高，

也可以屯一些，

胡萝卜营养丰富，

而且是可以和各种食物搭配的万能蔬菜。

最近金融市场动荡，菜价上涨，

我们的生活受到了很大的影响，

妈妈们最重要的是捂好自己的钱包，开源节流，

希望这场经济的寒冬，

能够早日烟消云散…