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水果和蔬菜的价格将很快下降,因为在经历了毁灭性洪灾后,农民又开始收获作物。
报道中称,据澳洲统计局的最新消费者价格指数显示,上一季度蔬菜价格上涨7.3%,水果价格上涨3.7%。 农业专家将此归咎于洪灾、劳动力短缺和恶劣天气,农民被迫抬价以填补成本。
(图片来源:《每日邮报》) Red Rich Fruits的Matthew Palise表示,由于恶劣的天气条件,部分农民的收成只有正常的20%左右。 然而,随着春季的到来,Ausveg的发言人Shaun Lindhe表示,这个季节的蔬菜将帮助农民恢复。 他说:“其它部分地区的产量也有所增加,所以市场上的供应将有所增加。当供应增加时,需求和价格可能会下降,这对消费者有利。”
(图片来源:《每日邮报》) 水果和蔬菜的价格将在整个9月回落,但由于化肥和燃料成本上涨,不太可能完全恢复至新冠疫情前的水平。 Lindhe建议,购买当季的水果和蔬菜,以节省开支。他说:“天气变暖后,西兰花和花椰菜的价格将更实惠,也更应季。”其他应季蔬菜包括辣椒、西红柿和芦笋。
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