数百澳元一份的高价美食正充斥着墨尔本餐厅的菜单，这里有一些贵得让人流泪的美食，如果你能负担得起，可以尝试一下。
如果你认为我们所说的是顶级的高端烹饪，那你就大错特错了。有些高价菜品简单如芝士汉堡、披萨、小笼包和炸鱼薯条，但它们确实会让你“多花一点钱”。
其中Tulum餐厅要价$1500的豪华烤肉串，那简直就是黄金卷。
（图片来源：《先驱太阳报》）
接下来就让我们看看这些“高价”菜品吧：
Tulum餐厅的烤肉串，$1500/根
Tulum餐厅的烤肉串（图片来源：《先驱太阳报》）
是的，你没看错。这家位于Balaclava的土耳其餐厅打破了自己“从不做烤肉串”的规矩，推出了这款奢华的、独一份的烤肉串。店主兼主厨Coskun Uysal将在土耳其咖啡黄油中陈化了45天的大理石花纹和牛，与陈年的和牛脂肪一起切碎，然后用金箔包裹起来烤制。并配上白鲟鱼子酱、烤骨髓、发酵土豆孜然大饼和维州黑松露。
不过别担心，这道菜的所有收入都将捐赠给儿童慈善机构TLC For Kids，要点这道菜一定要提前48小时预定。
Society餐厅的法国版威灵顿牛排，$325/份
Society餐厅的法国版威灵顿牛排（图片来源：《先驱太阳报》）
作为法国版的惠灵顿牛排，Society餐厅的这道大餐将近半公斤的牛里脊肉包裹在酥皮中，并配以切碎的蘑菇、慕斯酱（法国白酱）、意大利火腿、百里香可丽饼、马德拉酒汁。
这令人瞠目结舌的价格还包含了在餐桌边的戏剧性表演。但如果你再多花25-35刀，相当于在Attica或Vue de monde餐厅吃七道菜的价格了。
Rockpool牛排馆的Blackmore纯种和牛牛排，$280/份
澳洲牛肉届的“劳斯莱斯”，会让你在这座墨尔本最好的牛排馆里花费不菲，半公斤带骨的纯种和牛肋眼牛排，经过两个月的干式腌制。
Entrecote餐厅的芝士汉堡，$28.90/个
Entrecote餐厅的芝士汉堡（图片来源：《先驱太阳报》）
一个芝士汉堡要近30刀？是的，在Prahran的法式餐厅Entrecote，你可以吃到这种汉堡。别担心，你还能得到一份薯条。
The Atlantic餐厅的炸鱼薯条，$47/份
与街角商店的外卖截然不同的是，墨尔本皇冠酒店的The Atlantic餐厅采用的是来自科纳湾的乔治王鳕鱼和用醋腌制的肥肉薯条，这是夏天的最爱。
万寿宫（Flower Drum）的小笼包，$24/个
万寿宫（Flower Drum）的小笼包（图片来源：《先驱太阳报》）
在墨尔本唐人街的一些餐厅花24刀，你能买到一打或是两打的饺子。或者你也可以试试万寿宫餐厅的这款美味海鲜小笼包。这款小笼包比一般的要大，馅料里有泥蟹、扇贝、对虾、蘑菇和竹笋，配上鸡汤。
Figlia餐厅的Moreton Bay披萨，$42/个
Lygon St的新面孔Figlia餐厅正在出售一款高价披萨，这款海鲜披萨里充满了原种蕃茄和马郁兰，售价$42。
发表于 2022-9-17 19:40:16
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