毫无疑问，过去两年半对墨尔本餐饮行业非常艰难，除了租金上涨外，也有生意主表示：实在想退休了，希望可以找到接班人传承下去。
华人面包店宣布关闭
近日，位于墨尔本东区Balwyn，由一对华人夫妇经营20多年的老字号面包店宣布要关闭。
Belmore Hot Bread Bakery
地址：389C Belmore Rd, Balwyn VIC
古早传统的店内风格，加上各式美味的肉派和面包，让这家烘培店收获了不少好评。
价格也很良心。
招牌牛肉派，只看照片就能想象到酥脆的口感了。
网友也分享这家的香肠卷也是量足味美：
爱吃咸口面包的宝贝，也别错过培根番茄芝士面包哦：
上学/上班，来一口新鲜出炉的面包，再喝口牛奶，一天的干劲都有了。
在Google Map上有4.6的高分，在外卖平台Doordash上更是收获了4.9的高评分。
网友纷纷表示：”超级美味，很棒的甜点，个人最爱素食糕点和手指面包，肉桂甜甜圈也很好吃，这里绝对是Doncaster/Balwyn地区最好的面包店之一！”
“东西好吃，服务周到价格还实惠，如果你也在找烘培的食物我强烈推荐他们家！”
还有小伙伴对它甜甜圈给出了超高评价：“绝对是我在墨尔本吃过最好的面包和甜甜圈，它们也做超级好吃的香草切片。”
除了食物美味外，它家还会送上贴心的服务，手写的纸条让人忍不住再来光顾。
老板表示想要退休了，但周边顾客都舍不得他们，因此他们很希望在闭店前可以找到接班人，将面包生意继续做下去。
目前，老板还未透漏具体的关店时间，但多年的美味很有可能再也吃不到了，若有经过的小伙伴记得进店品尝看看噢。
老牌中餐厅停业出售
同样干不动的还有这家老牌中餐厅，近日，位于墨尔本北区Glenroy的一家经营了33年的老字号中餐厅也宣布挂牌出售，预估售价为350万澳币。
Noble House Chinese Resturant
地址：83 Wheatsheaf Rd, Glenroy VIC 3046
这家中餐厅于1990年开张，两个月前才宣布停业，房产中介顾问Kombi表示：“餐厅老板现在上了年纪，希望把精力放在其他事情上。”
可以看到，这家老字号餐厅装潢现代，中式特色风十足，非常适合家庭聚餐和举办宴请。
菜品种类也很丰富，北京烤鸭、虾饺、春卷、乳鸽..各种传统中式料理这里应有尽有。
除了是华人的美食天堂外，这里也深受澳洲当地人的喜爱。
有网友表示:“这是我唯一会去吃的中餐厅！我和我的家人都很喜欢，可以说是墨尔本东北区最好吃的中餐了！”
由于店内环境整洁舒适，也成为不少小伙伴圣诞节，约会的首选地。
“在这里度过了浪漫的夜晚，餐厅的服务很好，口味也在线，可以看到外卖非常繁忙。”
不过也有小伙伴表示餐厅的价格偏高，人多的时候没能享受到好的服务等。
但无论如何，该中餐厅的地现被化为住宅用地，这也意味着潜在买家可以有多种用途，不排除自住者会继续餐饮的经营，就让我们拭目以待吧。
CBD十年地标酒吧关闭
Bar Americano
地址：20 Presgrave Pl, Melbourne VIC 3000
澳洲人的休息娱乐时光，那肯定是要来小酌一杯了。
墨尔本除了咖啡店多，各式小酒吧也不少。即便如此，墨尔本CBD这家开了11年的“地标性酒吧”——Bar Americano，于上周二也宣布关门了。
酒吧老板也在Instagram上发了一张令老顾客落泪的图：
“于2011年6月开业，于2022年11月关门。”
图中的无奈和心酸，也道尽了餐饮行业近期的艰辛。
Bar Americano关门是因为其酒吧所在的大楼于 4 月被 George Sykiotis 旗下的一家公司收购，该公司曾是 George Calombaris 餐厅的合伙人。
然而，Bar Americano却与大楼的新主人续约失败。
具体原因酒吧老板也没有细说，但公开表示：“时代在变。”
“墨尔本需要团结起来，我们正在失去让它的核心。”
“我为无法战胜房东和开发商的小企业感到心痛。”
大家趁着Bar Americano近期还在营业的时候，再去喝最后一杯酒，和老板道别吧。
开了数十年就这样倒下，无论怎样还是令人唏嘘，希望大家且吃且珍惜啊。
发表于 2022-10-15 16:30:51
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