人们可能已经注意到，超市出售的散养鸡蛋和笼养鸡蛋几乎没有价格差异。
但你仔细观察一下装鸡蛋的纸箱，你会发现包装上隐藏着一个数字。这是必须披露的数据之一，即在每公顷可用的室外空间中挤入了多少只母鸡，它被称为“放养密度”。
虽然一些鸡蛋生产商的放养密度为每公顷40只母鸡，但人们不太可能在超市找到它们。
在最近一次前往Bondi Junction，记者在Woolworths和Coles的货架上可以找到的最低密度是750。
（图片来源：雅虎新闻）
自由放养的母鸡有多少空间？
最高饲养密度为10,000 只，这是政府允许的最高限度。放养密度越低，包装上写的就越大。
一公顷是10,000 平方米，因此如果公司饲养密度为10,000 只，那么母鸡一生中可能只有一平方米的室外空间。
Coles和Woolworths品牌鸡蛋的最大储存密度为每公顷10,000个，与某些品牌不同的是，它们确实在纸箱外面显眼地展示了这一点。澳洲联邦科学与工业研究组织（CSIRO）的模型代码建议最大值仅为1500。
由于很难确定鸡蛋盒上的存放密度，记者询问了Woolworths和Coles是否考虑过从货架顶层向下按密度从低到高放置放养鸡蛋。两人都没有直接回答这个问题。
Coles和Woolworths表示他们将在2025年之前逐步淘汰笼养鸡蛋。（图片来源：雅虎新闻）
购物者鼓励其他人关注放养密度
本周，一名 Woolworths购物者在社交媒体上提醒其他人检查纸箱上的放养密度。
“学到了新的教训。你认为所有散养鸡蛋都来自相同的条件，但事实并非如此，”这位女士在Simple Savers Facebook群组中写道。
“我通常购买Woolies品牌，但他们每公顷有10,000只鸡。我今天以同样的价格多花2澳元购买的品牌，鸡蛋重量是每公顷1500只鸡，有更多的空间可以抓挠并做我们的小鸡喜欢做的事情.
“我们都需要负起责任，确保我们用来生活的动物，在它们死于我们之手之前，过上最好的生活，为我们提供鸡蛋或肉类。”
散养鸡蛋规则
澳洲竞争与消费者委员会 (ACCC) 执行多项标准：
生产商必须在包装上显眼地说明其放养密度。
放养密度超过10,000只鸡的农场不能称其鸡蛋为散养。
鸡必须能够进入户外空间漫游和觅食。
所有散养的母鸡都可以外出吗？
如果一个鸡蛋以散养方式出售，那么生产它的母鸡必须有权选择到外面去。
然而，许多大型生产商将他们的母鸡安置在大棚内，并让它们可以选择在围场中漫游。因为鸡的祖先是丛林鸟类，所以许多鸡选择不去外面树木稀少的空地，因为这很容易被掠食者杀死。
澳洲将继续允许使用笼养鸡蛋，直到2036年（图片来源：雅虎新闻）
为什么笼养鸡蛋仍在Woolworths和Coles出售？
欧盟和新西兰已经禁止普通笼养鸡蛋，但允许使用强化笼养鸡蛋。澳洲打算在2036年之前逐步淘汰它们。Coles和Woolworths都承诺到2025年将其淘汰。
Woolworths在一份声明中告诉雅虎新闻，它正在按计划实现这一目标，并且其大约一半的商店已经实现无笼。“我们范围内的所有纸箱鸡蛋都将是无笼鸡蛋，以及任何用作我们自有品牌产品成分的鸡蛋，”
Coles说的是西澳和维州的商店不再储存散养鸡蛋。在全国范围内，大约42%的含有鸡蛋的自有品牌产品现在依靠的是散养或谷仓式鸡蛋。
发表于 2023-5-14 19:40:06
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