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随着生活成本持续上涨，澳洲一位节俭的妈妈在网上分享自己如何以不到10澳元的价格养活她的六口之家。
Brooke Schrempf-Dixon（右）。（图片来源：《每日邮报》） Brooke Schrempf-Dixon因以“Aussie Mum Cooks”的名义分享经济实惠的食谱而闻名，这次她准备了奶油培根和蘑菇意大利面。 她只花了9.80澳元从Coles买了嫩菠菜、培根、意大利细面条、大蒜黄油、棕色洋葱和蘑菇。 她说，这道“美味”的菜肴很容易制作，并将为其他正在寻找实惠食谱的困难家庭带来帮助。 这位有着4名孩子的妈妈在抖音（TikTok）视频中说道：“在接下来的四天里，我有四顿10澳元的晚餐来养活我的家人。这是一份非常简单的主食，你可以添加或减少任何材料，以满足你的需求和口味。” 她还准备了鱼肉卷饼、土豆培根汤和慢炖牛肉。
（图片来源：《每日邮报》）
（图片来源：《每日邮报》） 她在视频中说：“这是其中一种你可以把冰箱里的任何东西都扔进去的菜肴，而且真的很好吃。值得一试！” 在买好原料后，她开始切菠菜、培根和洋葱。然后，她将培根和洋葱与大蒜黄油一起放在平底锅中煮熟，之后加入蘑菇。 她用胡椒粉和混合香草调味，然后加入少许牛奶和面粉来增加奶油味。 “你不一定需要这样做，但这会给它一个更具奶油感的基础。如果你没有这些，那你可以加一些水或高汤。”之后，她加入嫩菠菜，将所有配料搅匀。 然后，Brooke将煮熟的意大利面和一杯意大利面的水一起倒入锅中，让这道菜变得更稠。 最终的结果看起来令人满意，这是至少6人的分量。 该视频已获得超过110万次的浏览量，许多人纷纷感谢Brooke的创意食谱。 “对于不到10澳元来说，这令人印象深刻。”另一人补充道：“这些10澳元的餐点会带来很大的帮助。” “我接下来要试试这个！”第三人则留言道。 尽管有许多人称赞这个食谱，但也有一些人抨击表示Brooke使用了已另外购买的主食的事实。 “就这一次，我希望看到有人能真正遵守预算。下次将买油、牛奶、盐、胡椒和所有这些东西的价钱也一并算下去。” Brooke使用的材料包括： 小菠菜60克-2澳元 Primo培根-1.93澳元 Coles意大利面条500克-1澳元 大蒜黄油-3.50澳元 褐色洋葱-0.32澳元 蘑菇-1.08澳元
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发表于 2023-5-25 12:00:05
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