开挂！澳洲这项新发明或许能拯救世界

吃喝玩乐

澳洲珀斯的生物技术公司正在开发一种将海藻转化为塑料的创新方法！还能人工制作牛奶蛋白质？

这种想法曾经被视为科幻小说中的情节，但澳洲的生物技术行业正在迅速发展，使得这些发现成为可能。

珀斯初创公司ULUU声称，海藻可以彻底改变人类生产各种塑料产品的方式。

该公司由Julia Reisser博士创立，已经找到了一种将天然养殖的海藻转化为颗粒的方法，然后可以通过挤压成为塑料形式。

Reisser说：“海藻颗粒的性质非常类似于塑料，因此人们可以大规模地用这种对环境有益的材料真正取代塑料。”

这种颗粒可以用于各种产品，包括化妆品、纺织品和包装材料。与传统塑料不同，海藻制成的塑料完全可回收和可生物降解，这意味着如果最终被填埋或回收到海洋中，它们将会自然分解。

海藻养殖场还可以抵消更多的碳排放，并清理海洋中的污染物。Reisser表示：“这将有助于解决塑料污染、气候变化和海洋健康问题。”

风险投资公司Main Sequence是由澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）创立的，他们正在支持ULUU和Eden Brew等初创企业。

Eden Brew已经研究出如何以与奶牛胃作用相同的方式制造牛奶蛋白质。

但与奶牛或植物性牛奶不同，这种生物技术使用的资源更少。Eden Brew的工艺不会有奶牛产生的甲烷气体，并且用水量也大大减少。

首席执行官 Fader预计，在未来30年内，人们对乳制品、牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉的需求将增加50-100%。

“因此，我们需要找到现代而安全的方法来制造我们熟悉和喜爱的食物。Eden Brew并不是要取代传统牛奶供应，而是要增强它。”

他表示这项技术在降低牛奶成本和提供稳定供应方面具有巨大潜力。Eden Brew正在努力将生产规模扩大到商业水平，并计划在18个月内开始销售其牛奶和冰淇淋产品。

这些生物技术创新为未来带来了巨大的发展前景，它们不仅可以解决塑料污染和气候变化等环境问题，还有助于改善海洋生态系统的健康状况。

通过利用海藻和生物技术来制造塑料和牛奶的这些进展，不仅为我们提供了更环保和可持续的替代品，还为人类创造了一个更可持续和清洁的未来。