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南瓜是很温暖的一种食物~~~ 生长不费力,储存期更是长之又长~~~~ 似乎它就在厨房某个角落,静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~ 是不是很像一个虽朴实,却更温暖踏实的暖男呢~~~~ “暖男”搭配醉人的酒酿,更暖人,也更动人~~
【酒酿南瓜园子】
原料:南瓜200g,糯米粉50g 辅料:细砂糖20g,酒酿60g 做法: 1、南瓜去皮,洗净,切块;
2、上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥; 3、拌入适量糯米粉,细砂糖; 4、揉成南瓜面团,不用过度揉,能捏成团即可;
5、将南瓜面团捏成一个个小圆子; 6、锅里加水烧开,放入糯米小圆子;我喜欢喝酒酿汤,所以水放得有点多; 7、将圆子煮至浮起;
8、加入酒酿煮开; 9、装盘盛出即可食用。
碎碎念: 1、糯米粉要一点一点加,加多了粉,就要加点清水;
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