开业12年，墨尔本知名咖啡店关闭！矛头直指政府

HeraldSun

一家位于墨尔本St Kilda的热门咖啡馆在营业12年后被迫关门，其老板将这一情况归咎于政府对财政的管理不善，使得维州的餐饮业陷入困境。

据《先驱太阳报》报道，Fitzrovia的老板Darren Robinson曾从事财务建模工作，他表示，已经预测到未来12个月咖啡馆的盈利能力将下降，并认为维州餐饮业情况只会越来越糟。

“我们正在为州政府的管理不善付出代价，我们不愿意承担政府的错误，从而损害企业的生存能力。”

（图片来源：《先驱太阳报》）

Robinson表示，在决定放弃与房东签新的5年租约后，他做出了“带有情感后果的商业决定”。在仔细计算后，Robinson认为签约对他的家庭、员工和顾客来说都不可行。

“如果我们继续下去，明年和后年将会出现预计的亏损，到时候我们连养老金和GST也付不起，现在退出是最好的决定，员工也能得到良好的赔偿。”

Robinson认为，由于政府在疫情期间和疫情后的支出管理不善，导致了本已变化无常的餐饮业利润空间更加紧张。

“工资税增加了，可支配收入减少了，餐饮业首当其冲，”他说道，“尽管现在Fitzrovia还在赚钱，但未来12个月看起来会很糟糕，我们将不得不在员工和服务上做出妥协，并大幅削减成本。”

Robinson将在本周日，也是Fitzrovia最后一天营业时为员工和顾客举办终极送别活动。

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