如何健康小酌?专家「最推这4种酒」注意3不1要(图)

中时电子报

专家最推荐香槟或气泡白酒、淡啤酒、烈酒、罐装气泡水或酒精含量较高的浓康普茶。 （示意图：shutterstock／达志） 小酌是爱酒人士的兴趣，不过有多项研究表示，饮酒可能带来健康风险，因此，若人们有饮酒的需求，专家建议除了适度饮酒之外，可以选择饮用香槟、淡啤酒、烈酒或酒精浓度较高的康普茶，以及饮酒时要注意「3不1要」。 《今日新闻》（Today）报导，专家考虑到关于酒精的健康风险，建议人们可以饮用这4种酒：香槟或气泡白酒、淡啤酒、烈酒（龙舌兰、莱姆酒或伏特加）、罐装气泡水以及酒精含量较高的康普茶（Hard Kombucha ）。这些酒类对人体的健康危害风险较低。 有许多人想知道，哪种酒精对肝脏伤害最小？专家表示，无论哪种形式的酒精，对肝脏的影响都是相同的，因为酒精由肝脏处理，所以是量的问题。至于哪种酒类对心脏最健康？专家则称，任何小量至适量的酒精都有益于心脏健康。不过，专家并不建议藉由饮酒来降低心脏病或中风的风险。 此外，专家还推荐了4个让饮酒更健康的方法，如：不要空腹饮酒、补充水分、不要点水果类调酒、小心热带风味的酒品，原因如下：

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1. 不要空腹饮酒：酒精会直接通过胃部吸收，因此，饮酒时可以一边进食，减缓身体吸收酒精速度，以及延缓酒精进入血液的时间。 2. 补充水分：酒精会使人脱水，记得在小酌时，适时补充水分。 3. 跳过水果类调酒：因为这种调酒含有大量的额外糖分，导致热量过高。其中包含由多种烈酒和果汁制成的长岛冰茶，这类饮品的热量可能超过500卡。 4. 小心热带风味的酒品：这类饮品卡路里含量也很高，如果加入椰奶，还可能含大量的油脂。而且这些水果味、香甜的热带酒品，因为酒味被其他材料的风味掩盖，让人很容易喝得太快，甚至饮酒过量。

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