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感恩节近几年大家越来越重视了。在这个特殊有爱的日子里,我们回想过去的种种,好的不好的,都已是过眼云烟。只要我们现在健康,快乐,平安的与家人还有朋友们生活在一起,玩乐在一起,这就足够了。感恩时间让我们成长,感恩所有。 昨天吃好晚饭,我就在想应该做点什么来庆祝一下这个让人回味无穷的节日呢,思索一下,最后选择了巧克力奶油蛋糕。还是选择无油低糖的配方,这是我的大爱,永远不变的大爱。这一款无油版本的蛋糕,大家一听名字就想到,它可能比较干。是得呢,它的组织真是微干,但却十分的清爽。不管我是配以什么辅料,它就是这么迷人。当然了要是喜欢口感润湿的朋友,那这一款蛋糕真心的不适合你哦。你们看看就可以啦。送上先喜欢的可以参考一下哦。 最后祝愿大家感恩中生活,生活中多感恩。祝大家各种的好。 备料:可可粉十克,低粉80克,鸡蛋4个,白糖35克,巧克力45克,淡奶油40克。糖珠少许 做法: 一:备好所用食材,蛋清分离出,加入白糖打至发泡。 二:再将蛋黄加入,快速打至融合,再将低粉可可粉过筛加入。 三:拌至无干粉装后,加入带纸托的模具里,入预热好的烤箱150度烤制20分钟。 四:再将巧克力隔水融化,与半打发的淡奶油打至在一起,再打至发泡,再装袋挤出花纹点缀蛋糕即可。
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