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原味芝麻饼,作为山东人来说,只要会做馒头,那这个饼做起来也会感觉是很简单的哦。。。。原味的麦香加上芝麻味道杠杠的,当中加上火腿或者煎蛋都会是美味哦。。。 ![haidai 050.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485362262267.jpg) ![haidai 048.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485362273984.jpg) 材料。 面粉,酵母粉,芝麻。 做法。 ![1.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485374132815.jpg) 1,温水加上酵母粉搅拌均匀,加入面粉和成面团,放到温暖的地方,发酵到呈蜂窝状。 ![haidai 034.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485363694086.jpg) 2,拿出面团排气,揪成小剂子按扁。 ![haidai 035.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485363762005.jpg) 3,用擀面杖擀开。 ![haidai 036.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485363806059.jpg) 4,成圆形厚4厘米左右的饼。 ![haidai 040.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485363837887.jpg) 5,用刷子刷上清水。 ![haidai 041.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485363853533.jpg) 6,撒上白芝麻。 ![haidai 042.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485363985869.jpg) 7,饼就做好了,不需二次发酵。 ![haidai 043.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485364027203.jpg) 8,放入电饼铛,烙至两面成微黄即可,这个过程大约2分钟。 ![haidai 047.JPG](http://i3.meishichina.com/attachment/201511/26/14485364031764.jpg) 好吃又简单。。。 峰儿话语。 1,电饼铛烙饼一定不能时间长了,不然会硬的咬不动。 2,要想呈金黄色可以刷上油烙,就会上色很快的。
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