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 好久没发作品了，这两年虽然偶尔做做美食，但没怎么发出来，我发现一个问题，就是做美食发美食绝对是要有激情的！ 两年的时间沉寂下来，想了好多的事情，想着以前儿子在家的时候，边做美食边发帖子还要做生意，那个劲儿哪去了？想着自己为孩子做的太多，而忽略了身边的老公，心里有点愧对他了。 老公是个比较好伺候的主儿，喜欢吃的东西一年365天天吃都不带草鸡的。比如这款老式桃酥，人家从小吃到现在仍然乐此不彼。从我做美食至今从来没有做过桃酥呀饼干之类的，总感觉这类东西不当饭，而我也不怎么爱吃零食，所以始终没有兴趣。眼看着老公吃完了又要买桃酥，我就想还是自己做点吃吧，毕竟买的不如自己做的吃着放心，于是上网搜了几个方子，权衡了半天最终选了一个糖和油都比较少的这个，第一次尝试做，出来口感还不错，家里没有泡打粉也就没放，稍稍有点欠酥，但是自己吃还过得去，方子发给朋友们，她们做了也感觉好吃，于是整理一下步骤发上来，喜欢的朋友不妨试着做点吃，冬天家里备点桃酥也是件不错的事情嘛。
原谅我这个懒人吧，把抄写的方子拍下发表了   具体的制作步骤如下：
     
烘烤碎碎念 1，我是直接把小圆团摁扁中间放上一颗杏仁了，注意摁的时候别太用力容易碎，杏仁也是稍微用点力气放在上面哦。 2，关于烘烤的时间和温度，要根据桃酥的大小和厚薄来定，还有烤箱不一样操作起来也是有区别的，我家的烤箱是两层的，一般的烤箱烤这样的桃酥类选择中层180度15分钟左右，我的烤箱只有上下两层，烤的时候我是放在上层。
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发表于 2015-12-2 13:33:22
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