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天气寒冷，最适合窝在被窝里了，不用起床买菜做饭就好了~~~哈哈，当你犯懒时，试试排骨土豆焖饭吧...
材料：排骨1根，土豆1个，香葱1棵，蒜头2瓣，玉米淀粉少许，盐适量，酱油适量。
做法：
1.排骨洗净沥干水分，放入容器中，调入酱油，盐和玉米淀粉，搅拌均匀静置20分钟入味。
2.土豆去皮洗净切小块，香葱和蒜头切碎备用
3.将大米淘洗干净，放入电饭锅内胆中，加入平时煮饭时的水量，再加入少许盐和酱油。
4.平底锅加入少许油，大火烧热，下入排骨中火煎至两面微焦。
5.下入土豆丁稍微的煎一煎。
6.再下入葱白和蒜末煸出香味即可关火。
7.将煎好的排骨土豆倒入电饭锅内胆。
8.盖上盖子，按煮饭键。
煮饭程序结束后再下入葱花拌匀即可食用，米饭吸收了排骨渗出的油脂，非常的香滑好吃，在寒冷的冬天里，来一碗热气腾腾的排骨土豆焖饭再合适不过了。
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发表于 2015-12-10 18:47:56
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